8/17~18九州地区協議会栄養教職員学習会を開催しました☆

   

 2019年8月17日(土)~18日(日)、九州地区協議会栄養教職員学習会を行いました☆
 髙木日教組栄養教職員部長の情勢報告、食教育・給食管理等を柱にグループ協議、各県の教材紹介と盛りだくさんの学習会(*^_^*)
箸の使い方・栄養指導・血管内の血液の様子等、子どもたちが理解しやすい教材が紹介され、職の専門性の深さを改めて実感しました。
☆九協はひとつ!☆
 18日(日)には「伝統菓子とシュガーロード」の演題で、株式会社村岡総本舗 代表取締役社長の村岡安廣さんの講演。豊富な知識のもと九州各県のお菓子の歴史を話され、とても身近に感じるものでした。
松本清張は小城羊羹を毎日1本食べていた(゜o゜)!?
熊本の陣太鼓は朝鮮飴と小城羊羹のコラボである!!
知ってましたか??
 日常食べているお菓子のルーツは、中国・朝鮮半島を始めアジアの国々からの伝来。“いにしえ”からの長いつながりなのです。「食べもの・生活スタイルで長生きができる」村岡社長の言葉には深い説得力がありました☆

友だち追加

佐賀県教職員組合の公式LINEができました☆
♪随時情報を公開中です♪

 - とりくみ, 専門部